שף מקצועי בחר אינדוקציה על גז, וזה לא בגלל האופנה

בקצרה: כיריים אינדוקציה מחממות מהר יותר, בטוחות יותר וקלות לניקוי מגז, אבל דורשות סירים מגנטיים והשקעה ראשונית גבוהה. הבחירה תלויה בסוג הבישול ובתקציב, לא ביוקרה של המכשיר. הנחת היסוד בכל … קרא עוד

דלג לתוכן
אודות·צור קשר·מדיניות פרטיות